Tak som zase doma v posteli :)

Dnes som šla do práce, už som sa cítila O.K. Blbosť. Takže som šla zase domov a poležím si do utorka. Teplotu moc nemám, lieky typu ibalgin, paralen sú zbytočné. Mám oddychovať a lekárnik mi dal lipový čaj, ktorý som si hneď urobila s medom. :)

Ráno ma na váhe čakalo prekvapenie. Vážila som 55,5kg, lenže posledné týždne som sa udržovala na 57,5kg. Príde mi to divné, vôbec som sa počas choroby neobmedzovala v jedle. Už včera som si večer pri krémovaní nôh všimla, že mám nejaké chudé členky. Dôvodom bude pravdepodobne odvodnenie, čo je super. Bojujem s opúchaním nôh každé leto a konečne sa ochladilo a ja som splaskla. :D Husté, dve kilá vody...

Včera u mňa bola na návšteve kamarátka Kačenka a doniesla mi dyňovú polievku, možno až kašu, bola fakt moc hustá. Trochu som sa jej bála, pretože dyňu moc nejem a nebola som si istá, či mi bude chutiť. Musím povedať, že som si ju dala dnes na obed a bola úžasná! Keď mi pošle recept, hneď sa o neho podelím.

A ešte som k tomu dostala cuketu. Takéto veci ja vôbec nejem! :D Pekne sa na mňa pripravila, musela som vymyslieť, čo s ňou. Spomenula som si, že som raz u jej maminky mala výborný koláč (česky buchtu) z cukety a hneď večer som ho upiekla.

Tradááá.

Cuketový koláč

• 400g nastrúhanej cukety
• 300g cukru
• 300g polohrubej múky
• 2 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice oleja
• 1 vanilínový cukor
• trocha kakaa
• štipku škorice
• čokoládová poleva

Múku s práškom do pečiva zmiešame spolu. V druhej nádobe zmiešame zbytok surovín a na konci pridáme pripravenú zmes múky a prášku. Všetko vylejeme do vymazaného plechu a pečieme.

Ja som vynechala čokoládovú polevu, nemám to moc rada. Premýšľam, že nabudúce koláč aspon potreim džemom. :)

Zase mám trošku stres, lebo mi dnes potvrdili to školenie v Nice a som z toho hotová. Sama, samučká do sveta. Než som šla domov, ešte som si rezervovala letenky, hotel už mám pár dni rezervovaný. Dúfam, že všetko dopadne dobre.

Bežkyňa