Dnes som sa nechala kulinársky inšpirovať eat run love blogom. Už odkedy som videla jej recept na palacinky z ovsených vločiek, vedela som, že nám ich doma urobím. Sú výborné! Robila som ich z dvojitej dávky a nakoniec som ešte raz toľko prirábala. :D O. bol behať a mal veľký hlad. Nabudúce urobím rovno z trojitej a bude.
Palacinky z ovsených vločiek
- 8 lyžíc ovsených vločiek, ktoré najemno namelieme v mixéri
- 3 lyžice celozrnnej múky
- 2 lyžice hladkej múky
- 2 vajcia
- 1/2 lyžice trstinového cukru
- nízkotučné mlieko
Rozšľaháme vajíčka a pridáme cukor. Premiešame aby sa rozpustil. Pridáme trochu mlieka a prisypeme múku. Mlieko prilievame podľa potreby nech je cesto dostatočne riedke.
Palacinky sme si namazali domácim džemom z lesných plodov od maminky a trochou jogurtu.
No a večer som chcela piecť jablkové muffiny, ale včera M* zverejnila svoje jesenné muffiny z jabĺk a mrkvy a mne sa doma okrem jabĺk váľa aj mrkva, tak bolo rozhodnuté.
Jablkovo-mrkvové muffiny
Suché suroviny
- 350g múky (použila som celozrnnú pšeničnú a žitnú)
- 1 a 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
- štipka soli
- lyžička škorice
- 2 mrkvy
- 3 jablká
- 70ml repkového oleja
- 2 vajcia
- 3 lyžice jogurtu
- lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
- 80g cukru
Takže M*! Díky za nápady, mo nám to chutilo. :)
Bežkyňa
Popravdě? Čekala jsem že se budu bát víc. Lhala bych, kdybych řekla že jsem se nebála vůbec, ale čekala jsem trošičku víc :-)
OdpovedaťOdstrániťJá teď čtu Alchymistu, jsem teprv na začátku...
Dúfam, že sa bude páčiť. :)
OdstrániťDíky za receptík k palačinkám :) vyzkouším :)
OdpovedaťOdstrániťNie je zač, sú moc dobré. :)
Odstrániť11 minut se mi líbila asi nejvíc ze všech jeho knih. Pak je ještě super Veronika se rozhodla zemřít.
OdpovedaťOdstrániťVeroniku som čítala predtým. Píše skvelo. Bojím sa chvíle keď prečítam všetky jeho knihy.
Odstrániť11 minut jsem dostala darem od kámošky a Coelha miluju... 11 min. je hodně povedená kniha...
OdpovedaťOdstrániťJá dělala palačinky ve čtvrtek... Nakonec to byli spíš lívance :D :D
Ale ty muffiny asi zkusím
Sú fakt dobré. :) Kolegom v práci moc chutili. :D
Odstrániťjeee jsem moc ráda, že ti palačinky i muffiny chutnaly:)
OdpovedaťOdstrániťneumíš si představit, jakou mám radost, když podle mého článku někdo něco orpavdu uvaří ! :)
Ja som rada za tvoje recepty. :) dakujem.
Odstrániťoba receptíky skvělý!
OdpovedaťOdstrániťmuffiny otřesný! kdo vůbec nezná a neochutnal muffiny jen může říct že jsou skvělý.... nejsou vůbec nadýchané a je z nich jakási těstová patlanice! někdy holky přemýšlejte když vymýšlíte recepty a raději to nechte profesionálům, kteří pečení rozumí ;)
OdpovedaťOdstrániť